弥生(3月)のお料理


~お知らせ~ 団体様でのご利用のご案内

井中居の弥生(3月)のお料理内容をご案内いたします。

コース一覧はこちらから

※献立の切り替わります毎月末は、仕入状況等の関係により、
予告なく料理内容を変更させていただく場合がございます。あしからずご了承くださいませ。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお電話にてお尋ねください。
お問合わせ・・・ 0428-30-1661 

a0204732_17053956.jpg
~笹~ 4,500円(税・奉仕料別) 
前菜・・・梅見月漆台盛り込み 春の香り旬菜盛り
椀盛・・・うす葛仕立て 新じゃが揚げ餅 椎茸
  木の芽 花びら麩
向付・・・蓬ごま豆腐 旨出しゼリーかけ こごみ 紅白花弁野菜 山葵
焼物・・・山女魚塩焼き 花山葵酢
焚合・・・若竹煮 揚げ豆腐 木の芽 ふき
止肴・・・山菜 太もずく和え ラディッシュ 生姜酢ゼリー
止椀・・・赤味噌仕立て 蕗の薹 千六本
飯・・・・ちらし寿司せいろ蒸し 穴子 海老 甘露椎茸 錦糸玉子
  木の芽 土筆 揉み海苔
香物・・・糠漬け 塩昆布
水物・・・オレンジムース ミント 苺 黒豆 オレンジ粒々ゼリー
  ココナッツシャーベット 小豆餡 真砂あられ くこの実
a0204732_17054010.jpg
a0204732_17054031.jpg



----------------------------------------------------------------------------------
a0204732_17054025.jpg


~紅梅~ 5,500円(税・奉仕料別)
前菜・・・梅見月漆台盛り込み 春の香り旬菜盛り
椀盛・・・うす葛仕立て 海老包み揚げ 椎茸
  木の芽 花びら麩
造り・・・旬魚 盛り合わせ あしらい
焼物・・・山女魚塩焼き 花山葵酢
焚合・・・新じゃが揚げ煮 筍 春菊 木の芽 ふき
止肴・・・山菜 太もずく和え ラディッシュ 生姜酢ゼリー
止椀・・・赤味噌仕立て 蕗の薹 千六本
飯・・・・ちらし寿司せいろ蒸し 穴子 海老 甘露椎茸 錦糸玉子
  木の芽 土筆 揉み海苔
香物・・・糠漬け 塩昆布
水物・・・オレンジムース ミント 苺 黒豆 オレンジ粒々ゼリー
  ココナッツシャーベット 小豆餡 真砂あられ くこの実
a0204732_17054137.jpg
---------------------------------------------------------------------------------

a0204732_17054195.jpg
a0204732_17054105.jpg
~山桜~ 8,000円(税・奉仕料別)
先付・・・玉地すーぷ蒸し 軸三つ葉 梅肉
造り・・・旬魚 盛り合わせ あしらい
椀盛・・・うす葛仕立て 海老包み揚げ 鯛塩焼き 椎茸
  木の芽 花びら麩
八寸・・・梅見月漆台盛り込み 春の香り旬菜盛り
焼物・・・山女魚塩焼き 花山葵酢
焚合・・・若竹煮 鶏つみれ 木の芽 ふき
止肴・・・山菜 生姜酢和え ラディッシュ 生姜酢ゼリー
止椀・・・赤味噌仕立て 蕗の薹 千六本
飯・・・・ちらし寿司せいろ蒸し 穴子 海老 甘露椎茸 錦糸玉子
  木の芽 土筆 揉み海苔
香物・・・糠漬け 塩昆布
水物・・・オレンジムース ミント 苺 オレンジ粒々ゼリー
  ココナッツシャーベット 小豆餡 真砂あられ くこの実


a0204732_17054232.jpg

---------------------------------------------------------------------------------

~美山~ 10,000円(税・奉仕料別)
先付・・・玉地すーぷ蒸し 軸三つ葉 梅肉
造り・・・旬魚 盛り合わせ あしらい
椀盛・・・若竹椀 鯛から揚げ 木の芽 花びら麩
八寸・・・梅見月漆台盛り込み 春の香り旬菜盛り
焼物・・・山女魚塩焼き 花山葵酢
焚合・・・新じゃが揚げ煮 筍 鶏つみれ 木の芽 ふき
止肴・・・山菜 生姜酢和え ラディッシュ 生姜酢ゼリー
止椀・・・赤味噌仕立て 蕗の薹 千六本
飯・・・・鯛と筍めし釜炊き 木の芽 錦糸玉子 いくら
香物・・・糠漬け 塩昆布
水物・・・オレンジムース ミント 苺 オレンジ粒々ゼリー
  ココナッツシャーベット 小豆餡 真砂あられ くこの実
a0204732_17103290.jpg
a0204732_17103376.jpg

-------------------------------------------------------------------------------


a0204732_17103306.jpg
皆様の弥生のご来店、心よりお待ち申し上げております。

~井中居~
お問合せ・・・・・0428-30-1661 
住所・・・・・・・東京都青梅市藤橋2-32
MAP https://goo.gl/maps/oDmqpw1MtBm
毎週火曜日定休(祝祭日の場合は営業)



























































---










HOTな食べ物教えて!



[PR]
by ichukyo | 2018-03-03 17:23 | 今月のお料理


かいせき・しつらえ 井中居   東京都青梅市藤橋2-32  TEL 0428-30-1661 火曜日定休(祭日は除く)


by ichukyo

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
その他
ごあいさつ
今月のお料理
できごと
未分類

以前の記事

2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 10月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 01月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月

フォロー中のブログ

炭火焼・山里料理 黒茶屋ブログ
かいせき・しつらえ 燈々...

最新のコメント

黒茶屋グループサイトへのリンク

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

最新の記事

皐月(5月)のお料理
at 2018-05-01 18:56
卯月(4月)のお料理
at 2018-04-20 19:01
弥生(3月)のお料理
at 2018-03-03 17:23
如月(2月)のお料理
at 2018-02-01 16:12
睦月(1月)のお料理
at 2018-01-08 23:26

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

東京
レストラン・飲食店

画像一覧